【天然ぶりの塩焼き】を素朴な接客でいただける『いながき』というお店

食べてみた

どうも、大手チェーン店にはない「素朴な接客」ってのも大好き、そのまんま美川（@monomanet）です。

神田神保町界隈を拠点にしてから、ずっと気になっていたお店でランチしてきたの。

殺伐とした都心のど真ん中にありながら、おばちゃんが切り盛りしている「ほっこり接客」なお店、素敵な一軒なのでご紹介しましょう。

いただきます：天然ぶりの塩焼き 850円

JR秋葉原駅からも丸ノ内線・淡路町駅、さらには、都営新宿線・小川町駅や東京メトロ千代田線・新御茶ノ水駅からも徒歩数分でアクセスできる、神田須田町にある御食事処。

気分は『焼き魚のランチを食べたい！』と思って入店。

『あじ塩焼き』くださぁい。

アジも美味しいんだけど、天然のブリが入ってね、脂の乗りは養殖ほどじゃないんだけど、美味しいよ！

ゴリ押しではない。けど、確固たる自信がありそうにおすすめしてくださから「天然ぶりの塩焼き」にしちゃおうかな〜。

じゃ、ブリの塩焼きにするぅ〜

男性でも十分満足の食べごたえが堪能できる1.5cmほどの厚さにカットされたメインの『天然ブリ』。

程よい塩加減で焼かれて旨味も最高に引き出された状態で提供していただけるから嬉しい。

天然ブリの特徴
焼き魚にしても、ハリのある身質とサラっとした脂なので、サッパリとした魚が好きな方に適している。

子供の頃、すくすく育つ子の健康を考えて、母が『一汁三菜』の献立を考えてくれたことを思い出すような、栄養バランスの考えられたおかずにも注目していただきたいと思うの。

INAGAKIのおばちゃんの接客にも『愛情』を感じちゃうわよ。

納豆お嫌いじゃないですか？

なかなか都心ではこうした『愛情を感じるランチ』に出会えない貴重な一軒にほっこりする〜

大学生や20代の若者から30代・40代のバリバリ世代にとっては故郷のおふくろの味に触れたようで都心に暮らしていても心強くなれる一軒じゃないかしら。

客層は幅広くて、60代以上の方にとっては『田舎の幼なじみ』との会話みたいに盛り上がっていたわ。

住所: 東京都千代田区神田須田町1-13-4 1F
TEL: 03-3251-6789
営業時間: 11:30〜14:30
定休日: 土曜・日曜
最寄り駅: 東京メトロ丸ノ内線淡路町駅 A3出口徒歩2分
都営地下鉄新宿線小川町駅 B4出口徒歩2分
東京メトロ銀座線神田駅 6番出口徒歩4分
JR山手線秋葉原駅電気街口徒歩5分
WEB: フードドリンクスいながき

忙しさに追われてたり、殺伐とした人間関係に疲れた時のランチタイムに『いながき』のおばちゃんに癒やされてみてはどう？

ほっこりランチタイムもいいものよ。それでは、素敵なおひとり様ランチを！

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